2月のオススメ

2月 10, 2016 by vinrouge //

カキのグラタン フローレンス風

【カキのグラタン フローレンス風】

濃厚な牡蠣とホワイトソースにこんがりとろけたチーズ、冬の人気オードブルです。

海の幸のキッシュ

【海の幸のキッシュ】

フランスの定番料理。サーモンやエビなど海の幸にブラックオリーブのアクセント。

ほのかなガーリックが食欲をそそるトマトソースでお召し上がりください♪

ホウボウのポワレ カルヴァドス風味

【ホウボウのポワレ カルヴァドス風味】

今が旬で旨味たっぷりのホウボウ。ほのかに甘いリンゴの香りのカルヴァドス風味ソースでお召し上がりください♪

鴨のロティ オレンジ添え

【鴨のロティ オレンジ添え】

ジューシーに焼き上げた鴨とオレンジ。相性抜群の組み合わせの贅沢なメインディッシュ、ぜひご賞味ください♪


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